みなさんこん○○は！
はや亭20回記念祭！
以後は怒涛のライブラッシュでした！
心は充実しておりますが、身体がついていきませんね笑
温泉宿で2泊くらいぼーっとしてたい。
さてさて！！
ツイッターなどではアナウンスさせていただいているのですが、
このたび、
10月2日
「飲み処 はや亭」が、下北沢にOPEN！！！
と、言っても下北沢にある
timbreというBARがあり、
そこの定休日の月曜日を借りて営業します（＾_＾）
いやー、常日頃、兼ねてからやってみたかったんです。
ライブやはや亭の後に、お客さんたちとお話するのが大好きな僕なのですが、ライブハウスの営業時間もあるのであんまりゆっくりはできないじゃないですか？
(でもね、はや亭ホームのERAはすごーくゆっくりいさせてくれてるんです、実は。)
で、「お客さんと打ち上げやりたい！」と思ってて、、
そんなことを実現する飲み処をOPENする運びとなりました！！
と、言っても僕は飲食店経験あんまりなくて(上京して来てすぐ、天丼てんやでバイトしたくらい笑)
1人じゃ不安だったので強力な仲間に手伝ってもらいます！！
■料理長PE-さん
僕を応援してくださっている方にはすっかりおなじみの先輩、DALLAXのSAX奏者、PE-さん！
PE-さんは20代の頃長らく飲食店経験があり、料理上手！
家に遊びに言った時にすごい美味しいぶり大根を出してもらいました！
いや、鳥の煮付けだったかな、、
忘れちゃったけど。。。
今回飲み処 はや亭のフードメニューの大半を作ってくれます〜！
前日打ち合わせに行った時も、皿の数、コンロ、冷蔵庫の中身などなどかなり念入りに確認していました！
プロの目でした！！
そして、、、
■女将 なみ
なみちゃんはもともとスカフリンクスというスカバンドをやっていて、PE-さんはスカフリンクスのサポートもしていたこともあり、今回PE-さんの推薦でいきなりの女将の座に君臨していただきました！
なみちゃん、普段はバリバリ働くOLさんで
聴けば聴くほどすごくて、、、
・唎酒師の資格持ってる
・ゴールデン街で数年バーテン経験ある
・カレー屋で働いてたこともある
もう、彼女1人でやれるやん。。。
ってほどの方。
なみちゃんはこの日のフードに合う日本酒を仕入れて来てお手頃価格でご提供してくださいますー！
是非是非味見してみてほしい！
女性のお客様や、日本酒普段飲まない方でもお楽しみいただけるラインナップも用意してくれるみたいよ！
■基本的お店のシステム■
ライブイベントではないのでチケット代などはもちろんかかりません！
ただ、BARの使用料やら諸々諸経費があるのでお通し代500円をエントランスで頂戴します。
お会計はキャッシュオンシステム
(ご注文時にお金を頂戴するものです)
あとは基本的にお酒は500円
ソフトドリンクは300円
フードは500円前後くらい
僕の自慢のビーフカレーは800円
(いつもはや亭で紙皿で出してて申し訳ないなって思ってたので、きちんとしたお皿で出せるのも嬉しい！)
くらいな感じでお好きなようにご飲食、会話をお楽しみくださいませ。
と言ったものです。
OPEN1回目は混雑が予想される&僕らも初めての営業なので至らぬ部分がたくさんあると思うのですが、
常日頃僕が言っている「思いやりの心」で、みんなで楽しくワイワイやれたら良いなって思ってます。
飲み処がきっかけで僕の大切なお客さん同士が仲良くなったりしてくれたらとっても嬉しいなーーーー！！
そして！あと少しだけご予約席も承ります！
・20:00頃までに来てくださる
・キャンセルする際は必ずご連絡
・腹ペコで来る笑
をお守りいただける方！
hayateiticket@gmail.com
にご予約メールくださいませ！
また、はや亭グッズもある程度持っていきますのでそちらみてくださいね（＾_＾）
オーダー承り中のはや亭キャップのサンプルも持っていくから見て触って
(そして是非オーダーしてね♡)
もちろん当日ふらっと来てくださるお客様も大歓迎！
25:00頃までやってるからお仕事帰りなどに是非！！
はー、どうなるかドキドキだけど
みんなで楽しもう！！！